민들레는 예부터 간·위·장 등 소화계통과 염증치료에 좋은 음식으로 알려져 있다. 
최근에는 아토피 피부염과 같은 피부질환 개선에도 좋은 효과가 입증되며 그 효능이 알려지면서 주목을 받고 있다.  
동의보감에 따르면, 민들레 중에서도 흰민들레가 위염, 장염 ,피부염과 같은 다양한 종류의 염증을 가라앉히고 회복시켜주는데좋다는 기록이 있다. 
이미 세계에서 가장 몸에 좋은 식물 중의 하나로 뽑혔을 정도로 그 효능이 증명된 바 있다. 특히 흰민들레는 염증치료에 그 효능이 탁월하여 염증성 피부질환인아토피 치료에 효과적이라는 설명이다. 
(세계일보 2013-10-22)

세계에서 가장 좋은 식물 중 하나로 뽑힌 바 있는 민들레는
아토피 피부염과 같은 각종 피부염을 가라앉히고 회복시켜주는데 탁월한 효과가 있다고 동의보감에도 나와있습니다. 
민들레 성분에 의한 안면홍조 완화와 항염증 작용은 물론 소듐 디앤에이(NA-DNA)와 히알루론산에 의한 피부진정과 보습, 그리고 재생효과과 복합적으로 작용하여 정상피부로의 환원을 극대화 할 수 있습니다.